西红柿炖鲤鱼的做法

• 1.两斤重的鲤鱼，洗好用盐腌十五分钟

• 2.用菜籽油把鱼煎至两面金黄色

• 3.在小炖锅里放入切块的西红柿

• 4.把煎好的鱼放到西红柿上面，放豆瓣酱，酱油醋，鸡精，适量的盐加水慢慢炖开，最后放点葱。