土豆胡萝卜肉闷饭的做法

• 1.将土豆胡萝卜削皮，切成小丁，备用

• 2.将肉切成小丁，葱姜蒜切碎，备用

• 3.大米提前泡一下，时间不用太长，备用

• 4.锅中放入油，葱姜蒜爆香，放入肉翻炒至肉变色，放入土豆胡萝卜丁，继续翻炒，炒2分左右之后，放入一些水，等水开了以后，关火

• 5.将炒的差不多的菜和汤一起倒入米中，然后放入电饭锅蒸

• 6.蒸熟后的成品，喜欢辣椒的又又可以拌点辣酱，更美味