用料：
- 虾 9只
- 鸡蛋 一个
- 面粉 少许
- 面包糠 少许
- 食用油 若干
- 生菜
- 盐
小贴士：
炸的时候油温不能太高！不然色就太重了！虾切开我觉得又好看！炸起来又快！颜色一变金黄就出锅！
做法：
- 1. 虾洗净，去皮，去虾线，留虾尾，从中间切开
- 2. 准备好面粉，蛋液，面包糠
- 3. 从虾的尾部抓着虾依次放入面粉，蛋液，面包糠里面裹好！
- 4. 放入油锅中炸至金黄！出锅摆盘！乘热吃！酥酥脆脆！可以沾番茄酱！沙拉！随个人口味！
炸的时候油温不能太高！不然色就太重了！虾切开我觉得又好看！炸起来又快！颜色一变金黄就出锅！