胡萝卜排骨汤

胡萝卜排骨汤
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作者:睿睿麻

健康功效

排骨:保护神经系统
胡萝卜:清热解毒
香菇:化痰

胡萝卜排骨汤的做法

  • 胡萝卜排骨汤的做法图解1

    1.排骨洗净,放到煮开的水了焯一下,沥干捞出。

  • 胡萝卜排骨汤的做法图解2

    2.胡萝卜去皮切滚刀块,准备好干鱿鱼,香菇,姜片。

  • 胡萝卜排骨汤的做法图解3

    3.干鱿鱼用冷水提前泡发。从泡发好的鱿鱼上面取出软骨,接着把鱿鱼洗净剪成段。香菇洗净泡发。

  • 胡萝卜排骨汤的做法图解4

    4.把所有的材料都倒入电饭煲锅里。

  • 胡萝卜排骨汤的做法图解5

    5.倒入适量的开水(一次性加够开水)加上适量的醋,料酒。

  • 胡萝卜排骨汤的做法图解6

    6.电饭锅调制煲汤,时间为1小时。

  • 胡萝卜排骨汤的做法图解7

    7.准备出锅前10到15分钟的时候调入食盐。

  • 胡萝卜排骨汤的做法图解8

    8.鲜甜可口的排骨汤就完成了。

小贴士

1、煲汤的时候水量一定要一次加足,如果实在不得已,需要中途加水的话,那也必须加开水。 2、煲汤的时候食盐不要下得过早,一般在下完所有调料后,关火前10到15分钟即可。

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胡萝卜排骨汤的家常做法

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