素红烧狮子头的做法

• 1.将材料准备好，都切成小碎丁。

• 2.锅内倒少许油，下姜、芹菜、胡萝卜、香菇、杏鲍菇炒香，出锅。放马蹄

• 3.放淀粉、面粉、盐、蘑菇精、老抽、五香粉拌匀

• 4.锅烧热下油

• 5.捏丸子

• 6.油烧热后下丸子炸

• 7.炸至金黄，炸好后上锅蒸8~10分钟，出锅

• 8.摆盘、浇汁