用料：
- 牛里脊 500g
- 洋葱 半个
- 辣椒 3-5个
- 盐 少量
- 辣椒面 少量
- 耗油 少量
- 糖 少量
- 葡萄酒 少量
小贴士：
不吃辣的也可以放一些黑胡椒酱，羊肉也可以这样做，不过时间要短点
做法：
- 1. 将牛肉切成8mm宽左右的肉条
- 2. 将洋葱和青椒切成小片
- 3. 放入所有调料，腌10分钟
- 4. 在烤盘上铺好锡纸，把腌好的食材放入，并包起来
- 5. 放入烤箱，上下火180度，中层烤20--25分钟
- 6. 打开锡纸，撒上一些孜然，放入烤箱中上层再烤5--10分钟
不吃辣的也可以放一些黑胡椒酱，羊肉也可以这样做，不过时间要短点