红萝卜:低蛋白质 白糖:低蛋白质
1.红萝卜蒸熟放凉与面粉酵母等混合,搓成面团,发酵好,然后排气搓成不沾手的面团
2.把面团扞成大薄面片,用一个模具取面片(我用小孩喝水的不绣钢杯盖)
3.七片面片排队,用一根筷子中间压一下,然后放一条面粉心在最下面的一片,卷起来,卷好后中间切开,做成两朵玫瑰,开始整型
4.成品后
5.醒发十五分钟,上锅蒸二十五分钟关火,三分钟后出锅
醒发时盖上一条轻毛巾,小心别压到漂亮的🌹
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