1.按照主料加适量水把面发好…大约一个半小时…发好揉匀如图
2.发面过程中…可以把辅料里的火腿切丁…香葱切末…胡萝卜切丁…加少许盐和油拌好…
3.把发好的面…赶成长方形大片
4.把步骤二里的馅料均匀洒在面片上
5.开始从一头卷起
6.卷成这样的筒状
7.然后用刀均匀切开…如果初学者不会卷…就这样切完稍加整理即可…
8.切完立起来就行…也可以像我这样卷起来
9.这是我做好型的…有卷的…也有直接切完立起来的…是不是很好看
10.上汽15分钟就好了…稍等三分钟在接锅…
11.香喷喷的……火腿卷好了…可以开吃了
稍等三分钟开锅…以免里外温差太大花卷塌陷…