葱油~火腿卷

葱油~火腿卷
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作者:云云767

食材用料

白面 一斤
30度温水 适量
酵母 八克
少许
色拉油 少许

葱油~火腿卷的做法

  • 葱油~火腿卷的做法图解1

    1.按照主料加适量水把面发好…大约一个半小时…发好揉匀如图

  • 葱油~火腿卷的做法图解2

    2.发面过程中…可以把辅料里的火腿切丁…香葱切末…胡萝卜切丁…加少许盐和油拌好…

  • 葱油~火腿卷的做法图解3

    3.把发好的面…赶成长方形大片

  • 葱油~火腿卷的做法图解4

    4.把步骤二里的馅料均匀洒在面片上

  • 葱油~火腿卷的做法图解5

    5.开始从一头卷起

  • 葱油~火腿卷的做法图解6

    6.卷成这样的筒状

  • 葱油~火腿卷的做法图解7

    7.然后用刀均匀切开…如果初学者不会卷…就这样切完稍加整理即可…

  • 葱油~火腿卷的做法图解8

    8.切完立起来就行…也可以像我这样卷起来

  • 葱油~火腿卷的做法图解9

    9.这是我做好型的…有卷的…也有直接切完立起来的…是不是很好看

  • 葱油~火腿卷的做法图解10

    10.上汽15分钟就好了…稍等三分钟在接锅…

  • 葱油~火腿卷的做法图解11

    11.香喷喷的……火腿卷好了…可以开吃了

小贴士

稍等三分钟开锅…以免里外温差太大花卷塌陷…

本菜谱由云云767上传

葱油~火腿卷的家常做法

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