菜心炒饭的做法

• 1.材料菜心、米饭

• 2.菜心清洗干净、切成粒

• 3.热锅放油、放菜心、炒至菜心断生

• 4.把菜心滑到一边、锅要干没水份放米饭、用小火把米饭炒散、米饭炒散后跟菜心炒均匀

• 5.放盐、蚝油、翻炒片刻即可、取饭碗装炒饭、压实

• 6.倒扣在盘子上、用胡萝卜摆下盘、像不像一朵花？炒饭花芯、胡萝卜花瓣、有没有蝴蝶采花的感觉？

• 7.成品