椰汁香芋西米露的做法

• 1.把香芋洗干净切正方形小块，开水倒入香芋 ，煮半成熟捞起备用。

• 2.开水倒入西米搅拌一下，（要不然会粘在一起）再盖上锅盖，煮十分钟 后关火再搅拌一下，再盖上锅盖闷十五分钟；捞起来用冷水过滤备用。提示:（西米熟了是透明的，如果还有白色就是没有熟透的）

• 3.锅里放入水，白砂糖，椰浆，三花淡奶搅拌后盖上锅盖小火煮开。（大火的话很容易烧干水）

• 4.煮开后放入备用的西米露和香芋搅拌入味 ，香滑又甜的椰汁香芋西米露就出锅啦！

• 5.最后自己切点西瓜放一起也不错哟。