奶香紫薯米糕的做法

• 1.酵母放入牛奶里化开

• 2.红枣洗净泡一下

• 3.红枣去核剪碎

• 4.紫薯微波叮8分钟去皮压泥

• 5.紫薯泥加入糖和枣粒(个人喜欢枣泥，所以又用料理机打的更碎一些)

• 6.面粉放入大一点的容器中

• 7.加入拌好的枣粒紫薯泥

• 8.发酵至一倍大

• 9.发好后放上葡萄干，上锅蒸20分钟。

• 10.蒸好后稍冷一会儿脱模

• 11.切成自己喜欢的形状