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糟辣椒炒西兰花
健康功效
西兰花:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
盐 | 糟辣椒 |
定粉 |
糟辣椒炒西兰花的做法
![糟辣椒炒西兰花的做法图解1]()
1.选食材，选择新鲜的新兰花。
![糟辣椒炒西兰花的做法图解2]()
2.按要做的量分开花朵，用小刀分成适当大小，洗净，锅内水烧开，倒入穿水，可放适量盐。
![糟辣椒炒西兰花的做法图解3]()
3.煮好的西兰花沥水备用，在锅内烧好油。
![糟辣椒炒西兰花的做法图解4]()
4.倒入糟辣椒爆香。
![糟辣椒炒西兰花的做法图解5]()
5.倒入沥水的西兰花菜，炒三分钟，倒入水定粉，让汁液浓稠，均匀得包着每朵花。
![糟辣椒炒西兰花的做法图解6]()
6.出锅
小贴士
在煮西兰花时放了盐，糟辣椒也有盐，所以出锅前尝一下，如果差盐则放。
糟辣椒炒西兰花的家常做法
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