清炒西兰花的做法

做法：

• 1. 将西兰花切成小朵在清水中浸泡十五分钟左右
• 2. 捞出来沥干水分
• 3. 热油加入蒜瓣爆香
• 4. 待蒜瓣两面金黄
• 5. 倒入西兰花
• 6. 加入一勺料酒，少许水
• 7. 翻炒至西兰花变得油绿诱人，加入适量盐炒匀
• 8. 出锅摆盘，完成