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菠萝咕噜肉
健康功效
菠萝:祛湿
青椒:温中散寒
菠萝咕噜肉的做法
![菠萝咕噜肉的做法图解1]()
1.瘦肉切块，用盐，花椒面，料酒淹制15分钟
![菠萝咕噜肉的做法图解2]()
2.菠萝切块，尖椒切片
![菠萝咕噜肉的做法图解3]()
3.除油外其余辅料加适量水调汁
![菠萝咕噜肉的做法图解4]()
4.锅内加油，淹制好的肉加淀粉抓匀炸至熟透
![菠萝咕噜肉的做法图解5]()
5.肉块捞出备用
![菠萝咕噜肉的做法图解6]()
6.锅内留少油，倒汁加青椒，菠萝
![菠萝咕噜肉的做法图解7]()
7.加入肉块，裹汁均匀
![菠萝咕噜肉的做法图解8]()
8.装盘
小贴士
炸肉时油大些熟的快
菠萝咕噜肉的家常做法
（全部）
菠萝:祛湿
青椒:温中散寒
1.瘦肉切块，用盐，花椒面，料酒淹制15分钟
2.菠萝切块，尖椒切片
3.除油外其余辅料加适量水调汁
4.锅内加油，淹制好的肉加淀粉抓匀炸至熟透
5.肉块捞出备用
6.锅内留少油，倒汁加青椒，菠萝
7.加入肉块，裹汁均匀
8.装盘
炸肉时油大些熟的快
