莲蓉饼的做法

• 1.材料

• 2.低筋面粉加入玉米油，

• 3.捏成团

• 4.面粉，盐，白糖搅拌均匀加入玉米油和清水，同样揉成团，静置20分钟

• 5.把油酥面糊包入水油面里

• 6.收口朝下

• 7.用擀面杖擀成一大片，如图

• 8.再慢慢折起来，用保鲜袋盖起来静置20分钟

• 9.20分钟后继续擀成舌形

• 10.再次卷起来，静置20分钟

• 11.把静置好的面团切成11片

• 12.莲蓉馅也同样分成11份

• 13.取一个面团轻轻按扁

• 14.擀成皮

• 15.放入莲蓉馅，慢慢包起来，

• 16.包好后，收口朝下，用手轻轻一压，再擀面杖擀平均

• 17.所有饼胚依次做好，放入烤盘，收口朝下放入烤箱

• 18.烤箱提前预热5分钟，上下火180℃，中层，烤10分钟，然后翻面再烤10分钟即可

• 19.烤好的莲蓉饼，香脆可口

• 20.烤好的、很漂亮

• 21.成品

• 22.么么哒，好好吃