甜甜圈的做法

• 1.準備好用材

• 2.將主要用材加入乾淨的容器，酵母用溫水開好倒中間，用手和面（因為我沒有麵包機所以會麻煩點）麵團揉至不粘手，記住油要最後放入！揉至擴展階段，然後包上保鮮膜開始第一次溫室发酵35度～至2-2.5倍大，大概一小時左右注意不要發過了留意著（我的烤箱有发酵功能我就直接放到烤箱裡发酵）

• 3.取出發好的麵團用擀麵杖擀開麵團1cm左右的厚度（建議在底下撒點生粉防止太黏不好取下）用摸具壓下

• 4.進行第二次发酵20分鐘左右即可。

• 5.進行油炸了，甜甜圈很好熟千萬別過火了，油至6.7成就可以炸了我用的是小火，炸1分鐘左右就好了，中途要換面哦

• 6.炸好的甜甜圈就晾一下，放在椰蓉和糖粉裡滾一下～

• 7.最後成品～

• 8.偏愛甜點的可以撒多點糖哦！

• 9.不知道你喜歡嗎？