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韭菜炒猪血
健康功效
韭菜:温中行气
猪血:熄风
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
韭菜炒猪血的做法
![韭菜炒猪血的做法图解1]()
1.猪血清洗干净、切块
![韭菜炒猪血的做法图解2]()
2.清洗干净、韭菜切段、姜去皮切丝
![韭菜炒猪血的做法图解3]()
3.锅里加入适量清水、放盐、料酒、猪血、煮三分钟、捞起控干水份
![韭菜炒猪血的做法图解4]()
4.热锅放油、放姜丝爆炒一下、放韭菜炒至韭菜软身
![韭菜炒猪血的做法图解5]()
5.放猪血翻炒片刻
![韭菜炒猪血的做法图解6]()
6.放盐、鸡精、翻炒几下即可出锅
![韭菜炒猪血的做法图解7]()
7.成品
小贴士
猪血要在正规的超过买、怕不干净、全过程不需加水、炒时会出水份的。
韭菜炒猪血的家常做法
（全部）
韭菜:温中行气
猪血:熄风
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.猪血清洗干净、切块
2.清洗干净、韭菜切段、姜去皮切丝
3.锅里加入适量清水、放盐、料酒、猪血、煮三分钟、捞起控干水份
4.热锅放油、放姜丝爆炒一下、放韭菜炒至韭菜软身
5.放猪血翻炒片刻
6.放盐、鸡精、翻炒几下即可出锅
7.成品
猪血要在正规的超过买、怕不干净、全过程不需加水、炒时会出水份的。
