娃娃菜:利水、清热、止渴
1.把娃娃菜洗好晾一下水,蒜拍扁(个人喜欢)
2.热油,爆香蒜头
3.倒娃娃菜,大火翻炒1分钟左右
4.倒入适量的水(个人感觉),盖上
5.大火烧开,放入适量的盐和鸡粉(鸡粉是盐的3份之一),翻炒就可以啦!
盐和鸡粉的比例是3:1(我老妈教的)
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