鸡肉:增强免疫力、护眼明目 胡萝卜:健脾 口蘑:健脾
1.把食材洗干净,分别切丁
2.水开后放入蘑菇,煮一会捞出,再放入胡萝卜丁,煮一下变软点捞出,最后放入鸡丁,煮熟后捞出,都控水待用
3.调好糖醋汁
4.锅内放入油,姜,爆下锅
5.先放入鸡肉丁,炒几下再放入胡萝卜丁和蘑菇丁翻炒一会
6.倒入糖醋汁,翻炒几下,小火收汁入味
7.上菜啦
家里生抽用完了,加了点老抽,颜色不好看了,味道没差
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