奶油泡芙的做法

做法：

• 1. 准备好材料
• 2. 鸡蛋提前从冰箱里拿出来，打散蛋液。
• 3. 锅里加水加黄油，用小火烧开沸腾。
• 4. 低筋面粉过筛分多次加入，并搅拌无干粉。
• 5. 将打散的蛋液分次加入，不要全部加入。
• 6. 当打蛋器提起面糊，有一个缎带时长尾巴，就可以了。
• 7. 烤箱预热190度，10分钟。
• 8. 准备好一个八齿的裱花嘴，放入裱花袋里。
• 9. 将拌好的面糊，装入裱花袋子里。
• 10. 均匀的将面糊挤在烤盘里，中间留有间距，可挤24个。
• 11. 放入烤箱中层烤25分钟。
• 12. 淡奶油加糖
• 13. 打成可裱花状可以了。
• 14. 装入带有长嘴的裱花袋里
• 15. 烤好的泡芙，一凉透。
• 16. 把奶油馅从泡芙的底部挤进去。
• 17. 好了，大家来尝尝我第一次做的泡芙，谢谢。