奶油泡芙的做法

• 1.准备好材料

• 2.鸡蛋提前从冰箱里拿出来，打散蛋液。

• 3.锅里加水加黄油，用小火烧开沸腾。

• 4.低筋面粉过筛分多次加入，并搅拌无干粉。

• 5.将打散的蛋液分次加入，不要全部加入。

• 6.当打蛋器提起面糊，有一个缎带时长尾巴，就可以了。

• 7.烤箱预热190度，10分钟。

• 8.准备好一个八齿的裱花嘴，放入裱花袋里。

• 9.将拌好的面糊，装入裱花袋子里。

• 10.均匀的将面糊挤在烤盘里，中间留有间距，可挤24个。

• 11.放入烤箱中层烤25分钟。

• 12.淡奶油加糖

• 13.打成可裱花状可以了。

• 14.装入带有长嘴的裱花袋里

• 15.烤好的泡芙，一凉透。

• 16.把奶油馅从泡芙的底部挤进去。

• 17.好了，大家来尝尝我第一次做的泡芙，谢谢。