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金华火腿汤的做法
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用料:
金华火腿
白萝卜
金针菇
豆腐
花椒
盐
鸡精
小贴士:
绿色是我放的一点蒜苗叶,汤闻起来没那么香了,所以大家什么也不要放。
做法:
1.
火腿蒸软切丝,萝卜切丝,豆腐切条,金针菇去根,洗净备用;
2.
烧锅水,量自定,火腿丝、豆腐、金针菇、花椒放入煮,直至煮到奶白色;
3.
放萝卜,煮熟即可,透明状,加鸡精,盐可以不加,火腿很咸,自定。出锅上桌。