猪脚姜醋的做法

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用料：
猪脚 1个
鸡蛋 6个
姜适量
八珍甜醋 1瓶

小贴士：

泡制的时间越长，鸡蛋及姜的味道就越好。吃了觉得不够，可以循环加料。

做法：

1. 猪脚切块出水后放高压锅煮熟
2. 鸡蛋煮熟剥壳备用
3. 小黄姜去皮清洗干净切丝
4. 瓦罐清洗干净加入甜醋
5. 再加入矿泉水.姜盖盖子烧开
6. 烧开后再加入猪脚
7. 最后加入鸡蛋慢火煲2小时
8. 装盘食用