西红柿:生津止渴 豆腐:清热泻火 鸡蛋:养血
1.西红柿,豆腐切小块,香葱切小丁
2.开火放少许油先炒西红柿,然后放入豆腐加少许番茄酱,翻炒
3.豆腐和西红柿融合后,倒入蛋液,稍等片刻在搅拌。
4.放入少许盐,既可出锅,装盘后撒上葱花
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