四季豆烧肉粒的做法

做法：

• 1. 所需原料准备齐全。
• 2. 肉洗净肥肉切片，瘦肉切碎后用油，适量盐腌制备用。形。
• 3. 四季豆去头尾在水中泡2分钟。
• 4. 锅烧热入猪肥肉爆出油。锅烧热入猪肥肉爆出油，关小火放入瘦肉翻炒变色后出锅装碗内。
• 5. 锅内留底油，放适量盐，入四季豆翻炒。
• 6. 等四季豆变软，颜色深后，加入炒好的肉，蒜头翻炒均匀出锅。