芝麻酱烧饼的做法

做法：

• 1. 先用温开水把酵母粉溶解在小碗中，然后跟面粉拌好，醒差不多1小时。
• 2. 小碗中放入孜然粉，花椒粉，然后热油倒入拌开，再加入芝麻酱拌，最后加糖拌。在另准备小碗盐水加点酱油也行，白芝麻放盘里备用。
• 3. 面粉发好后，一个个切好擀薄，上面抹上配好的芝麻酱，卷起，两边收口，饼的一面涂上盐水，在白芝麻盘中一放，就有芝麻粘着了，这样就能放电饼锅放点油煎了。