酱油:补血、护齿、保护骨骼
洋槐花 | |
玉米面 | |
盐 | |
五香粉 | |
1.先来张成品图
2.槐花从冰箱取出
3.洗净放大碗里
4.加适量面粉、玉米面大概比例是3:1
5.加水搅拌成糊状,加盐、五香粉搅拌均匀
6.加鸡蛋继续搅拌
7.搅拌成浓稠的糊状
8.热锅加油,油热后小火
9.舀一勺面糊放锅里煎,定型后反过来煎另一面
10.依次下锅,煎至两面金黄出锅
11.摆盘
12.重复八、九、十步骤,做槐花饭的只需要煎成型就好
13.葱切小段,姜切丝,番茄切成小块,香菇切丁备用,香菜切碎
14.锅里剩下的油加葱姜爆香,加入槐花饼用铲子切成小块翻炒
15.加入香菇,番茄翻炒一分钟
16.加适量清水改大火
17.烧开后加入酱油,盐调味,再放入切好的香菜
18.香喷喷的槐花饭出锅啦,滴入几滴香油即可
1、槐花饼煎至金黄口感会煎酥
2、煎饼子时多加点油,不够再加
3、做槐花饼的饼子只要定型就好,因为等会还要煮