炒蚕豆

炒蚕豆
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健康功效

蚕豆:消肿

炒蚕豆的做法

  • 炒蚕豆的做法图解1

    1.蚕豆适量备用

  • 炒蚕豆的做法图解2

    2.将蚕豆去壳剥掉蚕豆皮洗干净备用

  • 炒蚕豆的做法图解3

    3.准备好葱花

  • 炒蚕豆的做法图解4

    4.雪里蕻咸菜洗好备用

  • 炒蚕豆的做法图解5

    5.圆红椒洗干净切丁备用

  • 炒蚕豆的做法图解6

    6.锅中倒入适量油放入葱花爆香

  • 炒蚕豆的做法图解7

    7.倒入准备好的雪里蕻咸菜炒

  • 炒蚕豆的做法图解8

    8.炒几下后加入剥好的蚕豆

  • 炒蚕豆的做法图解9

    9.蚕豆标至8份熟时加入红椒再放点葱花

  • 炒蚕豆的做法图解10

    10.最后加入一点盐调味

  • 炒蚕豆的做法图解11

    11.出锅前放入一点鸡精调味

  • 炒蚕豆的做法图解12

    12.盛入盘中开动吧

小贴士

如果你正在应付考虑或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。 蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。 现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。

炒蚕豆的家常做法

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