用料：
- 面粉 500克
- 红萝卜 小根
- 抹茶粉 适量
- 黄油 60克
- 盐 适量
- 糖 适量
- 酵母 适量
- 白糖 适量
小贴士：
加入少许白糖有助于发酵
做法：
- 1. 面粉过筛，与适量盐，白糖，酵母，软化的黄油加水混合揉面之后发酵
- 2. 发酵后排出空气，然后把面团分两团，一团加入蒸熟的红萝卜泥，一团加入适量抹茶粉，然后各自揉成面团
- 3. 把两面团分大小团子（抹茶小），抹茶揉圆，红萝卜杆成面片，把抹茶包入其中，像包包子一样收口，收口像下
- 4. 稍整型后，用刀子割十字，下刀重一点
- 5. 盖上毛巾醒发十五分钟，然后上锅大火蒸二十分钟后关火，五分钟后出锅