蒜香肝片炝菠菜的做法

• 1.菠菜选用新鲜的，洗净备用

• 2.猪肝泡水10分钟，洗净切片，用盐腌制一下

• 3.蒜头切片备用

• 4.锅热油，先爆炒蒜片，再加入肝片略炒，加少许水焖煮肝片

• 5.猪肝有八成熟时，加入菠菜快速翻炒

• 6.所有材料炒均匀，加入少许味精调味，装盘就能食用了。

• 7.加颗萝卜花点缀一下，感觉就美观一点了。