黄瓜:低蛋白质 金针菇:低蛋白质 香菜:护齿、低蛋白质
1.将所有的材料准备好洗净
2.黄瓜切丝装盘备用
3.金针菇去根放入开水锅内焯2分钟左右
4.将焯好水的金针菇捞出放入冷水中过一下冷水,然后攥一下水放在黄瓜丝上
5.蒜切末,香菜切段,干辣椒段也放在盘中
6.锅内放入适量的植物油烧至五成热
7.将热油快热的淋在干辣椒上面
8.然后加入适量的盐,半勺糖,一勺陈醋,少量的味精和香油
9.最后搅拌均匀即可
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