樱花白萝卜

樱花白萝卜
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健康功效

白萝卜:化痰
白糖:低蛋白质

樱花白萝卜的做法

  • 樱花白萝卜的做法图解1

    1.准备材料

  • 樱花白萝卜的做法图解2

    2.把白萝卜对开切,象照片这样

  • 樱花白萝卜的做法图解3

    3.切成薄片

  • 樱花白萝卜的做法图解4

    4.撒些盐(份量外)把白萝卜用手轻轻揉搓后,放15分钟左右,等白萝卜软了一些,把水份轻轻捏挤出倒掉备用

  • 樱花白萝卜的做法图解5

    5.盐渍樱花取出放在吸油纸上面

  • 樱花白萝卜的做法图解6

    6.把樱花的盐轻轻抖掉,把花瓣捡出来备用

  • 樱花白萝卜的做法图解7

    7.建议大家准备这些调味料的计量勺子,做任何料理用起来都方便准确

  • 樱花白萝卜的做法图解8

    8.加入白糖,醋,樱花瓣

  • 樱花白萝卜的做法图解9

    9.搅拌均匀

  • 樱花白萝卜的做法图解10

    10.用保鲜膜封闭住往冰箱里冷藏着,半天或者一个晚上后就可以吃了

  • 樱花白萝卜的做法图解11

    11.摆盘

小贴士

为了体现樱花的颜色和樱花微微的香气,材料只用了白萝卜,感觉这样看起来比较清新,所以不建议加入别的食材

樱花白萝卜的家常做法

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