冰糖:健脾 芒果:活血化瘀
1.首先把燕盏洗净表面,倒入纯净水把燕盏浸泡
2.燕盏泡开4小时后,待燕条通透,完全泡开后用过滤网冲净,把绒毛用镊子挑出
3.顺燕窝纹理把燕窝撕成条状,放入炖盅里,加入适量的纯净水,燕窝炖的时候会膨胀,水盖住燕窝就好
4.隔水炖30到50分钟,炖的时间依个人口感为佳
5.燕窝可放牛奶,蜜糖,冰糖,椰汁,各种水果
6.最后加芒果,黑加仑子和牛奶,即可食用
平时一炖燕窝就炖得量较多,燕窝炖的时候什么都不放,清炖,燕窝炖好用密封罐装好,喜欢就在早餐前加热牛奶后放一勺燕窝吃
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