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荷兰豆煎蛋的做法
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用料:
荷兰豆
200克
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
小贴士:
个人觉的放点酱油更香、也可不放酱油。
做法:
1.
材料荷兰豆、鸡蛋
2.
荷兰豆去掉老筋、清洗干净、切成粒
3.
鸡蛋打入盘子、搅拌均匀
4.
荷兰豆飞水、捞起控干水份
5.
把荷兰豆放入鸡蛋液里、放盐、搅拌均匀
6.
热锅放油、倒入搅拌均匀的荷兰豆鸡蛋液、煎至凝固
7.
翻面再煎一下、放少许酱油煎一下、即可起锅
8.
成品