老家油膜的做法

• 1.先把准备好的油渣子个葱花放锅里不啦一下子

• 2.就是用面粉和面，和的不要太干

• 3.和成这样，有劲的厨娘们可以多揉会，因为面越揉越劲道

• 4.擀面杖擀开面把调好的葱花油渣子，卷里面去，面皮不能擀的太薄

• 5.就是切开

• 6.两头顺时针方向拧，在拍下

• 7.这样

• 8.在擀开

• 9.差不多

• 10.放电饼档一烙和，ok了