紫菜炒饭

紫菜炒饭
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作者:玄素子08

健康功效

胡萝卜:健脾
鸡蛋:养血
紫菜:利咽

紫菜炒饭的做法

  • 紫菜炒饭的做法图解1

    1.准备食材,熟米饭一大碗,胡萝卜一个,鸡蛋4个,紫菜一包。

  • 紫菜炒饭的做法图解2

    2.胡萝卜切成丁,鸡蛋打散加少许盐,紫菜剪成粒,葱切成葱花待用。

  • 紫菜炒饭的做法图解3

    3.将打好的鸡蛋倒一半到饭里,搅拌均匀待用。

  • 紫菜炒饭的做法图解4

    4.像这个样子,主要是为了米饭可以粒粒分开。

  • 紫菜炒饭的做法图解5

    5.下油热锅,将剩下的鸡蛋下锅,用筷子来回搅动成小蛋花。

  • 紫菜炒饭的做法图解6

    6.直到成金黄色,盛起待用。

  • 紫菜炒饭的做法图解7

    7.将胡萝卜,紫菜一起下锅,翻炒,直到胡萝卜变软。

  • 紫菜炒饭的做法图解8

    8.然后加点葱花,翻炒均匀,加少许盐,糖适量,盛起待用。

  • 紫菜炒饭的做法图解9

    9.下油热锅,将米饭下锅翻炒,直到米饭粒粒分开。

  • 紫菜炒饭的做法图解10

    10.加适量酱油,大火翻炒。

  • 紫菜炒饭的做法图解11

    11.加少许盐,适量糖同样翻炒。

  • 紫菜炒饭的做法图解12

    12.加入炒好的鸡蛋、胡萝卜、紫菜,翻炒。

  • 紫菜炒饭的做法图解13

    13.最后撒上葱花,就好了。

  • 紫菜炒饭的做法图解14

    14.效果就这样,也是我的饭量~

小贴士

想要米饭粒粒分开,最好用隔夜饭做食材,加点腊肠味道更好~

本菜谱由玄素子08上传

紫菜炒饭的家常做法

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