鸡蛋焗米饭
健康功效
米饭:低蛋白质
鸡蛋:养血
黄瓜:低蛋白质
鸡蛋焗米饭的做法
1.把食材备好
2.蔬菜切丁,小番茄一半切丁,一半切片
3.平底锅烧热到适量橄榄油 ,先把胡萝卜丁和杏鲍菇丁放入编炒
4.再把火腿丁,黄瓜丁,番茄丁放入编炒一会,放盐,胡椒粉拌匀
5.把米饭倒入翻炒一会,把所有食材平铺锅底
6.鸡蛋打散,均匀的倒到米饭上
7.把番茄片放到表面
8.盖上盖子中小火在加热一会,表面的蛋液半凝固的时候关火,锅的余温就把蛋液烘熟了
9.美味的鸡蛋焗米饭上桌了
小贴士
米饭在放锅里之前要用铲子铲散,不要结块,蔬菜也可以安自己的口味更换。