胡萝卜:健脾 黄瓜:利水
1.用刀轻轻划开玉米粒罐,把玉米倒入容器中
2.胡萝卜和黄瓜切小丁备用
3.适量淀粉加入清水调成水淀粉
4.锅中放入适量水烧开,倒入玉米粒煮开后加入胡萝卜和黄瓜丁
5.片刻后捞出放入容器中
6.锅中放油烧六七成热,倒入三丁快速翻炒,淋入少许水,放入白糖继续翻炒几下,加入适量的水淀粉,快速勾芡后出锅
7.装盘即可(可以放入松仁做装饰,即为松仁玉米)
1.炒三丁的速度要快,时间要短,2.白糖的用量也可以根据自己的口味增减
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