韭菜盒子的做法

• 1.用温水和面，和好后醒20分钟

• 2.醒面时，把韭菜切碎，放点油（放油是为了韭菜不下水），把鸡蛋炒碎，午餐肉切碎，放点酱油，盐拌匀

• 3.醒好后的面擀成比饺子皮大点的面皮即可，皮稍微薄点，中间先捏住，两边在捏住

• 4.锅底放油，用小火煎即可