
用料:
- 牛排 一个
- 鸡蛋 一个
- 黑胡椒汁 适量
- 黑胡椒酱 适量
- 鸡蛋 一个
- 柠檬 一片
- 西红柿 一片
- 生菜 2片
- 黑白芝麻 少许
小贴士:
如果家里有嫩肉锤更好,可以让肉质变得更加松软美味
做法:
- 1. 速冻牛排解冻待用
- 2. 牛排横竖划到,不要划穿,背面用叉子扎很多小洞,以免牛排预热收缩,然后正反面抹一层黑胡椒汁腌制10分钟以上
- 3. 牛排下锅煎,注意火候,
- 4. 牛排煎熟,摆盘,撒黑胡椒汁和黑胡椒酱,然后涂抹均匀
- 5. 煎一个太阳蛋,只煎一面,撒黑芝麻,柠檬西红柿生菜摆盘,牛排撒白芝麻点缀
- 6. 一份颜值比餐厅还高的牛排就做好啦~懒人版献给范懒的你我?