1.速冻牛排解冻待用
2.牛排横竖划到,不要划穿,背面用叉子扎很多小洞,以免牛排预热收缩,然后正反面抹一层黑胡椒汁腌制10分钟以上
3.牛排下锅煎,注意火候,
4.牛排煎熟,摆盘,撒黑胡椒汁和黑胡椒酱,然后涂抹均匀
5.煎一个太阳蛋,只煎一面,撒黑芝麻,柠檬西红柿生菜摆盘,牛排撒白芝麻点缀
6.一份颜值比餐厅还高的牛排就做好啦~懒人版献给范懒的你我?
如果家里有嫩肉锤更好,可以让肉质变得更加松软美味
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