香菜:护齿、低蛋白质
茄子:低蛋白质
黄油:低蛋白质
1.鸡切件,放好在烤盘里面。可切连件或分开
2.茄子随机切条块段,个人喜好
3.讲茄子铺上面
4.准备好香料
5.将所有香料调味料均匀放入鸡上面
6.放入烤箱,200度。烤25分钟。期间过5分钟拿出,有鸡汤和辣椒油的混合物在底部。可以倒出备用。然后在表面涂一层油。放回烤箱
7.香菜切碎
8.黄油在锅中融化
9.加入香菜,熄火。加点盐糖
10.鸡肉装盘,淋上黄油汁
在鸡表面涂油的步骤可以重复多次,因为烤得久,鸡有可能会干。这样可以让茄子软以及鸡皮脆