蜜糖金桔的做法

• 1.新鲜的金桔500g用清水洗净沥干，放盐3g用手搓，搓干净冲洗两遍沥干。

• 2.切两半，把金桔籽剔除。

• 3.锅里放入700g的水，倒入金桔，冰糖100g。大火煮沸，把浮沫撇出去。大火煮10分钟。

• 4.盖好盖子小火煮30分钟后开盖大火收汁。

• 5.把罐子用开水烫几遍，杀菌，把煮好后的金桔倒到罐子里加两大勺蜂蜜，随吃随取，方便好存放。

• 6.先来点。