老姜鸡汤

老姜鸡汤
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作者:微风Bees

食材用料

童子鸡 一个
老姜 适量
适量

老姜鸡汤的做法

  • 老姜鸡汤的做法图解1

    1.把鸡洗净后,切半备用

  • 老姜鸡汤的做法图解2

    2.把老姜洗净切片。把1/3 姜片放入炖盅底部

  • 老姜鸡汤的做法图解3

    3.然后加入半块鸡肉再加姜片。再把第二块鸡放入再放入姜片

  • 老姜鸡汤的做法图解4

    4.把热水倒入炖盅约8 分满

  • 老姜鸡汤的做法图解5

    5.把水加到大锅里烧开,然后把炖盅放入

  • 老姜鸡汤的做法图解6

    6.盖上盖子。约熬2个小时

  • 老姜鸡汤的做法图解7

    7.最后加点盐巴,可以喝啦,浓浓地鸡和姜的味道,身子暖暖的。

小贴士

没有炖盅用普通锅也可以,还可以加点米酒这样味道更好。但是不是每个人都能接受米酒的味道。看个人喜好哦。

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老姜鸡汤的家常做法

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