四季豆:活血化瘀 木耳:止血 猪肉:滋阴
1.四季豆洗净切5cm左右长段,木耳泡发,当归洗净,猪肉切片,葱姜切片。
2.将肉片、当归、葱姜放入汤年煲中。
3.倒入老汤和适量清水煮开,转小火煲30分钟。
4.加四季豆、木耳,大火煮沸。
5.加盐、鸡精,小火再煲15分钟关火。
6.盛碗待喝。
1.木耳先用40℃左右水泡发,洗时一定要逐个洗,并将根部的褶子撕开。2.鸡精或味精,可根据个人喜好定。
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