红枣:活血化瘀
1.把红枣中间切开,取核,备用。
2.糯米粉加适量70度左右的水搅拌。
3.搅成团,备用。
4.把糯米团,揪成小团,夹在去核的红枣中。
5.把红枣糯米团放在蒸笼里,蒸15~20分钟。
6.可爱胖胖的红枣糯糯心出锅啦~装盘!
1.和糯米粉时,加水千万不要猛倒,要一点点加,否则水倒多了,稀了就不能和成糯米团夹到红枣中间了。2.因为红枣很甜,我就没有在糯米中放糖,喜欢更甜口的小伙伴,可以依据口味,在和糯米团时适当放糖。
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