干炸平菇

干炸平菇
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作者:瑶瑶吖

健康功效

平菇:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

干炸平菇的做法

  • 干炸平菇的做法图解1

    1.把平菇洗净,挤干水。

  • 干炸平菇的做法图解2

    2.把面粉,盐,胡椒粉,十三香,鸡蛋放入盆里加水搅成糊状。

  • 干炸平菇的做法图解3

    3.把平菇放入面糊里,让每一个平菇都裹匀面糊。

  • 干炸平菇的做法图解4

    4.锅里放油烧热,烧到70度左右,放入平菇炸至金黄,炸完后,再全部放入油里炸金黄捞出。

  • 干炸平菇的做法图解5

    5.装盘。可以撒上一些椒盐,香脆可口很美味!

小贴士

平菇一定要挤干水,不然会溅油,一定要小心哦!面糊不要太稀,不然平菇裹不上面糊

本菜谱由瑶瑶吖上传

干炸平菇的家常做法

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