平菇:活血化瘀 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.把平菇洗净,挤干水。
2.把面粉,盐,胡椒粉,十三香,鸡蛋放入盆里加水搅成糊状。
3.把平菇放入面糊里,让每一个平菇都裹匀面糊。
4.锅里放油烧热,烧到70度左右,放入平菇炸至金黄,炸完后,再全部放入油里炸金黄捞出。
5.装盘。可以撒上一些椒盐,香脆可口很美味!
平菇一定要挤干水,不然会溅油,一定要小心哦!面糊不要太稀,不然平菇裹不上面糊
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