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蒜香豆芽的做法
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用料:
绿豆芽
400克
蒜片
10克
萝卜片
20克
盐
5克
味精
少许
芹菜
20克
小贴士:
炒豆芽,要大火快炒,炒出来的豆芽才爽脆。
做法:
1.
豆芽洗净
2.
蒜头切片
3.
胡萝卜切花
4.
芹菜切细粒
5.
锅中热油,先爆香蒜片,放入豆芽翻炒
6.
再加入胡萝卜片翻炒片刻,撒上芹菜末
7.
最后加盐和味精调味,装盘即成。