金针菇:活血化瘀 菠菜:养肝 胡萝卜:健脾
1.先将金针菇,菠菜去根,洗净
2.水开后先把金针菇放水中烫熟
3.金针菇捞出沥水,放菠菜烫
4.胡萝卜刻花形,煮熟待用
5.沥好水的菜放盆中调味,加油,盐,鸡精,白醋,辣椒油
6.调好的菜,装入小模盒里,我用的是果冻盒,倒扣入盘中,轻轻将拿拿起,摆形
7.摆盘后,撒一勺熟白芝麻就OK啦!
可以随自己喜欢的摆盘哦,小模盒扣盘时敲一下,轻轻拿起,这样就不容易散开了
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