凉拌萝卜丝的做法

• 1.将萝卜去皮切丝，一定要切的细。

• 2.倒入开水锅中汆30秒

• 3.捞出用冷水过两遍，以保持脆爽，再用冷开水洗净，沥干。

• 4.装盘，摆成园型，加入盐，蔬之鲜搅拌均匀。

• 5.上面撒上葱丝，红线椒粒，浇上热油适量，最后滴几滴麻油。